愛媛のおいしいケーキ屋さんケーキ工房 あるもに、旬の素材を贅沢に使い、素材や味のバランスにこだわって造っています 。

あるもにだより

鳴門金時

 

こんんちは!
空気がカラッとしてきて昼間は暑いですが、風が吹くと気持ちがいいですね~

さて、今日は秋の新作ケーキのご紹介です☆
『鳴門金時』です!
名前から連想される通りお芋のモンブランです!
スイートポテトを巻き込んだロールケーキの上にチョコクリーム、生クリーム、黒ゴマ、甘く煮た芋、芋のクリームが乗ってあります。
チョコクリームは味、黒ごまはプチプチとした食感のアクセントとなっております。
お値段360円です。

投稿者:ケーキ工房あるもに
いろいろ | 2014年09月28日 UP

新作キャラデコ☆

 

こんにちは!朝晩の気温差が激しいですね(><)
通勤用のジャケット選びに頭を悩ませる日々です…。

今日の写真は、ハイキュー!の日向と影山です。
今ハイキューすごい人気ですね!私も先日友達からマンがを借りて、はまってしまいました(笑)
バレーのルールもわかりやすいし、面白いし、何よりキャラクターが個性的!!
見ていて飽きないですね。
最近ハイキューのキャラデコがたまにはいるので、どんな風に出来上がるのか一人楽しみにしています。
次はどのキャラが入るのかな~。

明日土曜日も通常通り営業しております。
ぜひぜひ新しいカフェにご家族でのんびりしに来ませんか??
皆様のご来店お待ちしております!

投稿者:ケーキ工房あるもに
いろいろ | 2014年09月26日 UP

☆来月は・・・☆

 

こんばんは~寒くなったと思ったら急に蒸し暑いですね~(-_-;)温度差が激しくて鼻が詰まって大変です(>_<)

今日は、港南中学校、津田中学校の生徒さんが職場体験に来てくれました(*^^)v
やっぱり慣れない場所に来て表情も硬いですが、暖かく見守ってあげて下さい(*´з`)

9月も気づけば、あと少しですね!!
来月のイベントなんですが、あるもにハロウィン仮装パーティーやる予定です!また、ポスターも作って張り出しますのでお楽しみに~

投稿者:ケーキ工房あるもに
いろいろ | 2014年09月25日 UP

☆カフェメニュー☆

 

今日紹介するカフェメニューは、ミルフィーユです!

しっかりと焼き上げたサクサクのパイ生地に生クリームカスタードクリーム、季節のフルーツを添えています。

今が旬のシャインマスカット、黄桃を使っています。
季節によってフルーツは変わるので、ぜひぜひあるもにカフェへお越しください。


明日、水曜日は振替の為お休みさせていただきます。
木曜日ご来店お待ちしております。

投稿者:ケーキ工房あるもに
いろいろ | 2014年09月23日 UP

♪♪秋の焼き菓子詰め合わせ♪♪

 

こんにちは(*^^*) 急に朝晩寒くなりましたね!!かと思いきや今日の午後は、暑いですね(*ノωノ)
最近は、長袖を着て仕事しててもちょうどよかったんですが・・・今日は、暑くて若干汗が・・(-_-;)
油断して体調を崩さないように!!私は、油断して半袖でゴロ寝したらすぐ風邪ひきました(-_-;)

 カフェも無事オープンしまして、やはり午後過ぎになってくるとゾロゾロとお客様が入ってきてますね~♪♪ 私のオススメは、季節限定のモンブランパフェでございまーーす(*^^)v
マロンのクリームたっぷりにバニラジェラートがドーーーンと!!案外ぺろりといけますよ(笑)
 ぜひ食べに来て下さいね(*^^*)

 今日は、秋限定の焼き菓子詰め合わせを紹介しまーーす♪♪
「ポム 税込¥1710」焼き菓子が7個入ってます。
今の季節にピッタリのかぼちゃのイラストが描かれてて、オレンジのピックも可愛くてオススメですよ♪♪

 明日火曜日は、休まず営業いたします。振り替えで24日水曜日をお休みさせて頂きます。

投稿者:ケーキ工房あるもに
いろいろ | 2014年09月22日 UP

新作ケーキです。

 

昨日から販売いたしました”和栗のタルト”です\(^o^)/
県産の内子和栗を使い、カスタード、生クリームと合わせています。
この時期限定商品ですので是非、この機会にご賞味下さいませ。

投稿者:ケーキ工房あるもに
いろいろ | 2014年09月21日 UP

こんなにあります☆

 

こんにちは!だんだん肌寒くなってきましたね(><)
今日はカフェの方のたくさんのお客様のご来店、ありがとうございました!
広々とした空間での~んびり飲むコーヒーは美味しいですよね~♪
私もお休みの日に一度行ってみなければ(*^^*)

今日の写真は、ドリンクメニューのページをパシャリ。
ドリンクだけでもこんなに種類があるんですよ~!!
紅茶もいろいろ種類があります!
私のオススメは白桃スムージー!ボリュームがあっておいしいです!

明日日曜日、ぜひぜひゆっくりカフェにお茶しに来ませんか???
皆様のご来店お待ちしてます(^^)

投稿者:ケーキ工房あるもに
いろいろ | 2014年09月20日 UP

モンブランパフェ

 

こんばんは!
今日は一日中雨が降りそうな天気でしたね。

さて今日は、あるもにカフェのメニューをご紹介します。
季節限定の、モンブランパフェです!
栗のクリームにザクザクのライスパフ、マロンジェラートに刻まれた栗
栗ばかりだと結構甘いのでスポンジを中にあしらって食べやすく仕上げました☆

なかなかのボリュームなので一人では。。。という方は数人でシェアしてもよろしいかもしれないですね~(*^^*)

投稿者:ケーキ工房あるもに
いろいろ | 2014年09月19日 UP

☆リンゴ☆

 

あるもには今、カフェオープンの御祝の花が飾られてとっても華やかです(*^^*)たくさんの方に祝ってもらってとてもうれしい限りです!!

今日は、焼き菓子の詰め合わせの紹介です。リンゴの形がとってもキュートな「りんごっこ」¥1000です。焼き菓子が中に5個入っています。大きさも小物入れにちょうどいいので、ホントオススメですよ!!

投稿者:ケーキ工房あるもに
いろいろ | 2014年09月18日 UP

☆OPEN☆

 

本日、あるもにカフェオープンしました!!

コーヒー、紅茶、450円からございます。


ケーキ4種類、ジェラート1種類をセットにしたスイーツプレート季節のアラカルト、750円 オススメです♪
一度にたくさんの種類のケーキを食べることができますよ!!

今の季節は、シャインマスカットのタルト、モンブランのシュークリーム、ティラミス、チョコレートケーキです。


ぜひぜひあるもにカフェにお越しください!
ご来店お待ちしております。

投稿者:ケーキ工房あるもに
いろいろ | 2014年09月17日 UP

♪♪いよいよ~カフェオープン!!♪♪

 

こんばんは(*^^*) 今日は、敬老の日♪たくさんのご来店ありがとうございました!!
おじいちゃん・おばあちゃんへの日頃の感謝の気持ちをメッセージプレートに込めてプレゼントされたらうれしいでしょうね~\(^o^)/

 さてさて!!9月17日(水曜日)ついに!!あるもにCafeがオープンしますぅぅぅ(*^^)v
open11:00~close18:00と、なってます!!
カフェ限定のメニューやお店に並んであるケーキをドリンクと一緒に食べていただけます♪♪
 ぜひ!!楽しいお時間をおすごしください(*'▽')

 お客様にお気に入りのcafe!!また来たくなるcafeになるよう頑張りますぅぅ(*´з`)

 明日火曜日は、定休日となります。水曜日たくさんのご来店お待ちしております。

投稿者:ケーキ工房あるもに
いろいろ | 2014年09月15日 UP

今日から発売!!

 

夏も終わり、朝・晩が寒くなりましたね(>_<)秋も近づく今日この頃、新作ケーキの登場です。
バニラビーンズがはいったあっさりバニラムースの中に、シナモンの香りをつけたリンゴとラムレーズをたっぷりいれました(*^^*)
リンゴの形に見立てて可愛く仕上げています。
ムースの中のリンゴは、ラムレーズンとシナモンでコトコト煮込んでいますので、味わい深い少し大人のケーキになっています。
とっても美味しいので是非、食べに来てください♪17日からカフェもオープンしますので、そちらの方でも召し上がることができます。

投稿者:ケーキ工房あるもに
いろいろ | 2014年09月14日 UP

ちょっと難しかったです。

 

こんにちは!
ただいまカフェでコーヒーを淹れる練習をしているので
ケーキ屋さんの匂いではなく、カフェの匂いがしています♪

今日は昨日作った妖怪ウォッチのノガッパの顔型の写真です!
立体ということで、葉っぱの部分を表現するのが難しかったです。
上のお皿の部分がだ円になるように葉っぱを付けないといけません。
しかも葉っぱをしっかりケーキに固定することができず、悪戦苦闘しました(;'∀')
お値段は4100円です。

明日から3連休ですね☆
秋の新作ケーキも出るみたいなので・・・!
皆様のご来店お待ちしております(*^^*)

投稿者:ケーキ工房あるもに
いろいろ | 2014年09月12日 UP

☆長寿☆

 

こんにちは!カフェのオープンまで1週間切りました!!オープンが待ち遠しいです\(^o^)/皆さんもぜひお茶しに来てください~美味しいケーキとコーヒーご準備いたします!!

さてさて、今日は敬老の日限定の「長寿シュー」の紹介です。
クッキーシューにカスタードクリーム、あんこ、おもち、抹茶クリームが入った「長寿抹茶シュー」
クッキーシューにカスタードクリーム、ガナッシュ、栗、生クリーム、マロンクリームを贅沢に絞った「長寿マロンシュー」です。どちらもお値段¥280となっています。13日~15日の限定販売です。ご予約も承り中です!

投稿者:ケーキ工房あるもに
いろいろ | 2014年09月11日 UP

♪♪9・15・敬老の日♪♪

 

こんにちは(´・ω・`) 少しずつ秋らしくなってきましたね!! 最近は、中秋の名月でお月さんがすごく綺麗でしたね☆☆ 昨日は、スーパームーンとか言う月だったようですよ( *´艸`) 外に出てちょっとお月見しときました♪♪

 店内も秋になってきました♪♪焼き菓子詰め合わせもリスのカゴ盛りだったり、どんぐりだったりと可愛いので登場してます。
 9月15日は、「敬老の日」です!!おじいちゃん・おばあちゃんに日頃の感謝の気持ちを込めてケーキや焼き菓子をプレゼントしてみては、いかがでしょうか??

 サービスで敬老の日シールもつけることできますので、お気軽にスタッフに言ってください(´・ω・`) 敬老の日限定ケーキなども出る予定です♪♪

投稿者:ケーキ工房あるもに
いろいろ | 2014年09月10日 UP

キャラクター

 

まだまだ人気のキャラクター
アナと雪の女王のエルサとオラフです!


こちらは21センチサイズのデコレーションケーキに描いています!

18センチからお作り出来ます!


明日は定休日のためお休みです。


水曜日ご来店お待ちしております。

投稿者:ケーキ工房あるもに
いろいろ | 2014年09月08日 UP

カフェメニュー・・・・。

 

あるもにカフェオープンまであと少し・・・・(*^^)v
ということで今日はカフェ限定のメニューを少しだけお見せしちゃいます!!
秋限定商品の”林檎のタタンミルフィーユ仕立て”です。
林檎をラム酒・シナモン・レーズンとじっくり煮込んで焼き上げた林檎のタタンにサクサクのパイと、
ジェラートを付けて一緒に食べるととっても美味しいんです(*^^*)
カフェがオープンしたら是非食べに来てください♪

投稿者:ケーキ工房あるもに
いろいろ | 2014年09月07日 UP

☆子リス☆

 

こんばんは(*^^*)夜は冷えますね~まだ薄着で寝てるので油断してたらすぐ風邪ひきそうです(´・ω・`)皆さんもお気をつけて!

今日はそんな秋の焼き菓子詰め合わせの紹介です!!カワイイリスの飾りが2つ付いた「子リス」¥1420です。中に焼き菓子が6個入っています。やっぱり動物の飾りがついた入れ物は可愛いのでほしくなっちゃいます( *´艸`)大切な方への贈り物には是非ご利用ください~

明日も土日限定、特選シュー出ますよ
スタッフ一同ご来店お待ちしております!!

投稿者:ケーキ工房あるもに
いろいろ | 2014年09月06日 UP

全貌が・・・!!

 

こんばんは!
だいぶ涼しくなってきましたね。
この夏は、カンカン照りの日があまりなかったような気がして、やっと夏が終わった!
という感じでもないですよね。
短い夏でした・・・。

八月も終わり、ついにカフェオープンの九月になりました。
今日、ついに足場が取れて、カフェが現れましたー!!
あとは、周りに植物を植えたり、枕木を立てたりして、整えて完成です。

だんだん、オープンが近づいてきて、ドキドキもあり、不安もあり・・・
秋のカフェ限定メニューも試作中です。
お楽しみに!!

投稿者:ケーキ工房あるもに
いろいろ | 2014年09月05日 UP

トッキュウ6号

 

こんにちは!
最近は雨ばっかりで、毎年9月に入ってもかなり暑いイメージですが最近は朝晩がかなり過ごしやすいですね。

さて今日はトッキュウ6号の顔型を作りましたよ!
いつも見ている資料では気づかなかったのですが、結構凹凸があるみたいです(´・ω・`)
どうしても表現しきれないところがあって残念です。。。

そして今日、お店とカフェをつなぐ入口が出来ました☆
写真を撮ろうと思ったのですが、入口の手前に机などが置いてあってわかりにくいかなと思い断念しました!
近々来られる方はぜひ見てくださいね~( *´艸`)

投稿者:ケーキ工房あるもに
いろいろ | 2014年09月04日 UP

秋秋秋~♪

 

こんにちは!九月ですね!
なんだかあっという間でびっくりしています。
食欲の秋、芸術の秋、スポーツの秋・・・いろいろたのしめる秋がやってきました~!!
私は読書が好きなんで、今月連休をいただいているので連休中にがっつり読書をしようかな~と計画しています。
読んでいない本や読み返したい本を実家で発見してしまったので…(^^;)
夏は終わってしまいましたが、まだまだやりたいことはたくさんです。

今日の写真はできたてのぱふぱふカスターです。
ふわふわの食感がたまりません(>▽<)

明日も通常通り営業しております。
皆様のご来店待ちしております。

投稿者:ケーキ工房あるもに
いろいろ | 2014年09月03日 UP

september

 

9月になりました(*^^*)

夏も終わって秋が近づいてきましたね!!
ジェラートも今シーズンもう少しで終わりです。

あるもにカフェオープンに向けてお店が完成に近づいております。
9月17日オープン予定です。
ぜひご来店ください(*^^)

明日は定休日のためお休みです。
水曜日ご来店お待ちしております。

投稿者:ケーキ工房あるもに
いろいろ | 2014年09月01日 UP

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