愛媛のおいしいケーキ屋さんケーキ工房 あるもに、旬の素材を贅沢に使い、素材や味のバランスにこだわって造っています 。

あるもにだより

新作ケーキ登場してます。

 

今日は、最近新発売したケーキを紹介します。
木苺の爽やかなムースの中にアーモンドの入った生チョコを隠しいれて、底に、アーモンドのスポンジをしきました。表面をつやつやな木苺のグラサージュをかけてます。
仕上げにピスタチオのクリームで鮮やかに、そして、全体の味をなめらかに仕上げています(^.^)
あっさりとたべれるので是非一度御賞味下さいませ。
今日は、お休み返上でお店を開けていたんですが・・・天気も悪く少しお暇でした(>_<)
明日は、たくさんのお客様をお待ちしております。

 

 

投稿者:ケーキ工房あるもに
いろいろ | 2013年02月12日 UP

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